Ngoài ra, tỏi có thể giúp giảm các triệu chứng cao huyết áp. Nó không chỉ điều hòa tuần hoàn máu mà còn ngăn ngừa nhiều vấn đề tim mạch và kích thích hoạt động của gan và bàng quang. Một số người còn tuyên bố, tỏi là phương thuốc cực tốt để chữa các vấn đề thần kinh, nhưng chỉ hiệu quả khi ăn lúc đói bụng.
Hiệu quả thải độc cũng không ngoại lệ. Nó mạnh đến nỗi có thể giúp cơ thể tống giun sán ra ngoài, ngừa nhiều bệnh như tiểu đường, suy nhược, sốt phát ban, thậm chí một số loại ung thư.
Theo một số nhà nghiên cứu, allicin trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn mạnh giúp trị nhiễm trùng nhanh khỏi hơn. Tỏi chống lại nhiễm trùng nấm và còn đem lại nhiều công dụng khác.
Nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời nhưng không phải ai cũng có thể ăn tỏi sống chỉ vì mùi vị của nó. Khi đó, hãy uống viên tỏi thay thế.
Loại bỏ vi khuẩn và độc tố trong dạ dày
Ăn tỏi trước khi ăn sáng giúp loại bỏ vi khuẩn và độc tố trong dạ dày. Nó là một kháng sinh và chất chống oxy hóa mạnh, một bộ “lọc” tự nhiên và tốt cho dạ dày.
Giảm nồng độ cholesterol
Nước ép tỏi đã được chứng minh là hiệu quả trong việc giảm nồng độ cholesterol trong máu. Tỏi có hiệu quả rõ rệt sau thời gian ngắn so với thuốc hạ lipid đóng gói.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Tỏi làm giảm các triệu chứng của cao huyết áp vì nó tăng cường lưu thông máu, phòng ngừa bệnh tim và ngăn chặn sự tích tụ của các mảng bám gây xơ vữa động mạch.
Chữa các vấn đề về dạ dày
Tỏi hiệu quả trong việc điều trị các vấn đề về dạ dày – kích thích tiêu hóa và giúp ăn ngon miệng hơn. Trị tiêu chảy và làm giảm việc sản xuất axit dạ dày do căng thẳng.
Một số lợi ích khác
Ăn tỏi khi đói bụng rất tốt cho chữa các vấn đề về thần kinh và điều trị bệnh lao hiệu quả. Ngoài ra, nó còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng phòng vệ của cơ thể trước sự ảnh hưởng của môi trường, tăng cường chức năng gan và bàng quang nhờ việc giảm triglycerides của gan giúp ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch.
Tỏi hạ huyết áp và kháng viêm
Trong y học cổ truyền, tỏi là một trong số những thực phẩm giải độc phổ biến và hiệu quả.
Lưu ý
Đừng bao giờ ăn sống và nếu bạn bị nổi mề đay, sốt cao, hay đau đầu, hãy tránh ‘thần dược’ này. Một số nghiên cứu cũng phát hiện việc ăn tỏi đôi khi có thể gây tác dụng phụ ở những bệnh nhân đang uống thuốc trị HIV/AIDS.
