Về miền quê Lập Thạch, Vĩnh Phúc ăn đất ngói - Bạn dám thử?

Lập Thạch là một huyện trung du của tỉnh Vĩnh Phúc. Không chỉ là một vùng đất đầy cảnh sắc, nơi đây còn ẩn chứa rất nhiều điều độc đáo.

Thôn Thống Nhất, thị trấn Lập Thạch nổi tiếng với món ăn từ đất ngói. Để thưởng thức món ăn này, phải tìm một loại lá mọc nhiều ở vùng trung du - lá sim.

Đất ngói sau khi đào lên từ độ sâu 7 - 8m chưa thể ăn ngay, phải trải qua một số công đoạn chế biến.

Với hơn 40 năm làm nghề bán thức quà này, gia đình bà Nguyễn Thị Khuyên sẽ là điểm đến cho những ai muốn tìm hiểu món đất ngói độc đáo.

S Việt Nam / vtv.vn

Từ khóa: lap thach dat ngoi mon la

Tin nổi bật
Tin mới nhất
tin tuc