• youtube
  • facebook

Ăn thịt mà KHÔNG ăn thứ này dinh dưỡng GIẢM đi một nửa

Thịt là thực phẩm dinh dưỡng cao, tốt cho cơ thể, tuy nhiên ăn thịt thế nào để giúp cơ thể hấp thu tốt nguồn dinh dưỡng không phải ai cũng biết.

 

Thịt thực phẩm chiếm phần lớn thành phần dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình. Thịt giàu protein, axit béo và khoáng chất. Đặc biệt, thịt nạc nguồn cung cấp lượng vitamin B dồi dào. Ảnh: QQ.

Thịt thực phẩm chiếm phần lớn thành phần dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình. Thịt giàu protein, axit béo và khoáng chất. Đặc biệt, thịt nạc nguồn cung cấp lượng vitamin B dồi dào. Ảnh: QQ.

Vitamin B1 có liên quan mật thiết đến chức năng của hệ thần kinh con người. Nếu thiếu nó con người sẽ cảm thấy tinh thần chán nản, tư duy chậm chạp. Ảnh: weibo

Vitamin B1 có liên quan mật thiết đến chức năng của hệ thần kinh con người. Nếu thiếu nó con người sẽ cảm thấy tinh thần chán nản, tư duy chậm chạp. Ảnh: weibo

Nghiêm trọng hơn có thể khiến viêm dây thần kinh ngoại biên, gây gia tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim. Có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, vitamin B1 có thể cải thiện tình trạng trầm cảm sau sinh. Ảnh: oeeee.

Nghiêm trọng hơn có thể khiến viêm dây thần kinh ngoại biên, gây gia tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim. Có nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, vitamin B1 có thể cải thiện tình trạng trầm cảm sau sinh. Ảnh: oeeee.

 

Tuy nhiên do thói quen ăn uống mà khẩu phần ăn của chúng ta ngày càng thiếu hụt vitamin nhóm B. Hơn nữa, vitamin B1 có nhược điểm lữu giữ lại trong cơ thể rất ngắn, dễ dàng theo đường bài tiết ra ngoài cơ thể. Ảnh: zjsenyu.

Tuy nhiên do thói quen ăn uống mà khẩu phần ăn của chúng ta ngày càng thiếu hụt vitamin nhóm B. Hơn nữa, vitamin B1 có nhược điểm lữu giữ lại trong cơ thể rất ngắn, dễ dàng theo đường bài tiết ra ngoài cơ thể. Ảnh: zjsenyu.

 

Vì thế, để giúp cơ thể có thể tăng hấp thu vitamin B1, khi ăn thịt nên ăn kèm theo tỏi tươi. Ảnh: taopic.

Vì thế, để giúp cơ thể có thể tăng hấp thu vitamin B1, khi ăn thịt nên ăn kèm theo tỏi tươi. Ảnh: taopic.

 

Trong tỏi có chứa thành phần allicin, allicin có thể kết hợp với vitamin B1 trong thịt. Điều này sẽ không chỉ giúp cải thiện tốc độ hấp thu vitamin B1 của cơ thể mà nó còn khiến các chất hòa tan trong nước có thể hòa tan trong chấp béo. Ảnh: vcg.

Trong tỏi có chứa thành phần allicin, allicin có thể kết hợp với vitamin B1 trong thịt. Điều này sẽ không chỉ giúp cải thiện tốc độ hấp thu vitamin B1 của cơ thể mà nó còn khiến các chất hòa tan trong nước có thể hòa tan trong chấp béo. Ảnh: vcg.

 

Ngoài việc giúp cơ thể gia tăng hấp thu vitamin B1, allicin có trong tỏi còn giúp hạ mỡ máu, chống ung thư và các chức năng khác. Hơn nữa, khi ăn thịt ăn kèm với tỏi sống sẽ giảm được độ ngấy của thịt. Ảnh: 99114.

Ngoài việc giúp cơ thể gia tăng hấp thu vitamin B1, allicin có trong tỏi còn giúp hạ mỡ máu, chống ung thư và các chức năng khác. Hơn nữa, khi ăn thịt ăn kèm với tỏi sống sẽ giảm được độ ngấy của thịt. Ảnh: 99114.

 

Tuy nhiên cần lưu ý, tỏi chỉ có tác dụng khi được ăn tỏi sống bởi nếu được gia công bằng nhiệt thì tỏi sẽ mất đi chất allicin quý giá. Ảnh: redocn.

Tuy nhiên cần lưu ý, tỏi chỉ có tác dụng khi được ăn tỏi sống bởi nếu được gia công bằng nhiệt thì tỏi sẽ mất đi chất allicin quý giá. Ảnh: redocn.

 

Ngoài ra, tỏi có tác dụng kích thích niêm mạc dạ dày, những ai bị viêm loét dạ dày, viêm dạ dày cấp tính, hoặc các bệnh về dạ dày cần hạn chế ăn tỏi sống. Ảnh: sohu.

Ngoài ra, tỏi có tác dụng kích thích niêm mạc dạ dày, những ai bị viêm loét dạ dày, viêm dạ dày cấp tính, hoặc các bệnh về dạ dày cần hạn chế ăn tỏi sống. Ảnh: sohu.

 

create

Tuyết Mai (Theo Sina) / kienthuc.net.vn

Quán bún bò Huế gần 20 năm hút khách nước ngoài ở Sài Gòn

Quán bún bò Huế gần 20 năm hút khách nước ngoài ở Sài Gòn

timer24/07/2019

Quán ăn nằm ở quận 1 nên có đông du khách nước ngoài tìm đến, để lại ấn tượng bởi vị nước dùng đậm đà.

Thưởng thức thiên đường ẩm thực xứ Huế

Thưởng thức thiên đường ẩm thực xứ Huế

timer24/07/2019

Cố đô Huế nổi tiếng không chỉ bởi nét rêu phong cổ kính của đền đài lăng tẩm, mà còn để lại cho du khách ấn tượng đặc biệt về các món ngon.

Lập team ăn CHÈ ĐÁ ở Huế, đánh bay CÁI NẮNG oi bức mùa hè

Lập team ăn CHÈ ĐÁ ở Huế, đánh bay CÁI NẮNG oi bức mùa hè

timer24/07/2019

Huế không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính của các lăng tẩm, đền đài, mà còn đầy hấp dẫn bởi một nền văn hóa ẩm thực phong phú và đa dạng. Trong đó không thể không nhắc đến chè Huế. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người dân Huế cũng như du khách khi đến với vùng đất cố đô thân yêu. (Xem clip món ngon chè Huế ở cuối bài)

Đánh bật nắng hè oi bức với 4 quán trà sữa ngon khó cưỡng ở Huế

Đánh bật nắng hè oi bức với 4 quán trà sữa ngon khó cưỡng ở Huế

timer24/07/2019

Món Trà sữa thơm ngon mát lạnh vẫn đang dẫn đầu xu hướng ăn uống hiện nay tại Huế. Để xua tan đi cái nắng hè oi bức, các quán trà sữa sau đây sẽ khiến các bạn trẻ ở Huế phải lùng sục ráo riết, đến đây ngay để thỏa trí tò mò và tận hưởng hương vị thơm ngon khó cưỡng của trà sữa.